Cheese Maker

El Cheese Maker permite hacer queso fresco en un proceso sencillo de cocción de 15 minutos y hora y media de reposo, gracias a sus tres elementos: un bol para calentar la leche, una tapa que mide el ácido a verter y un colador donde se forma el queso... tan mágico como fácil.

El queso fresco tiene proteínas de alto valor biológico y calcio de fácil asimilación, pero también minerales como el magnesio, el fósforo y vitaminas del grupo A, B y D, por ello es un alimento útil para cualquier edad y sobre todo para las etapas de crecimiento o en dietas para recuperar masa muscular.

El queso fresco puede elaborarse con leche pasteurizada de vaca, oveja o cabra (en estos últimos casos menos grasa) y podemos encontrar queso de Burgos en España, que incorpora sal, el Petit suisse en Francia ideal para niños al incluir azúcar o el queso Quark alemán con leche de vaca desnatada, que resulta más cremoso y ácido.

Especificaciones

• Material: 100% silicona platinum (tapa) + polipropileno (colador) + PBT (bol)
• Producto libre de bisfenol
• Dimensiones (largo x ancho x alto): 145 x 170 x 130 mm
• Capacidad: 1000 ml
• Temperatura min/max: -60ºC / +220ºC (silicona); -18ºC / +100ºC (polipropileno); -20ºC / +120ºC (PBT)
• Apto para microondas y para lavar en lavavajillas
• Incluye recetas